愛吃、愛買、愛旅行

最近放暑假

加上外面的食物都有毒澱粉什麼的

吃的實在不安心

動手做吧....

最經濟最實惠了

可是，有時我也很忙

後來發現涼拌菜很方便

可以預做好，放在冰箱

回來打開就可以吃囉!!

先從初級的開始

放心，我會大家一定會的

是說，最近亞媽我剛把家裡的塑膠保鮮盒淘汰

換了一批耐熱玻璃材質的

食的安心

不只食物本身，連容器也很重要的唷

因為上節目的關係

認識吳家誠教授

還特地拿給他看是不是安全的

他說ok啦!!!

我就很放心的用囉!!

容器介紹過了

現在該介紹一下食物的主角囉

小黃瓜

夏天盛產瓜類

買菜就是要買當季的盛產

價錢才會便宜

而且盛產期的食物農藥幾乎很少

大自然有它一定的生長法則的唷

該什麼時間吃什麼東西就對了

小黃瓜買回來後

我會用菜瓜布刷洗表皮

不知道大家有沒有有發現

小黃瓜的外皮摸氣來都會刺刺的

吃起來口感就不太好

但用菜瓜布刷過後

就非常的光滑囉

接著切片

當然也可以切滾刀狀或條狀

看自己喜好

但如果馬上要吃的話

我會建議跟我一樣切片

比較快入味

蒜頭幾顆

用刀子後面搗碎

黃瓜加一匙的鹽

哈哈!!保鮮盒的好處來囉

蓋上盒子，搖晃各幾下就行啦

等一下，大約5分鐘就行

準備白醋

加入蒜頭、3大匙的白醋

3大匙的白糖

最後淋上一點香油，均勻的搖晃....

直接送入冰箱冷藏

過2小時候..

就完成啦!!

要吃多少拿多少

通常我們2餐就可以吃光光啦!

亞亞放學回來

就可以用一盤先給他當點心

是不是很清爽

又不會影響他等一下吃晚餐的食慾

賢慧的姐妹們，一起動動手吧!!