愛吃、愛買、愛旅行

(此文章為試用文)

很開心可以接到天廚的試用邀請

它們家的產品我相信大家都用過

最常看到的應該是”佛蒙特咖哩”

這次我接到的是天廚的紐西蘭 日曬海鹽-加碘

〝碘〞對人體的重要性

碘缺乏是人類最古老的疾病之一。一直到現在還是有不少人缺『碘』

• 兒童缺碘會早成「呆小症」
• 懷孕期間缺碘會損害胎兒的發展，對腦部的發育最為嚴重，且缺碘嚴重者易造成流產、死胎
• 成人缺碘會造成行動和體力下降，常感到疲憊、暴躁或情緒低落

收到試用包

迫不急待的要打開看看

顆粒好細緻喔

嚐了一口，並不會死鹹到難下嚥

感覺還會回甘哩~

每天幾乎都有開伙的我

就簡單的只用鹽來當調味料

做一桌健康美味的料理吧!

炒三蔬

金針菇、黑木耳、紅蘿蔔

這三樣配色好看，營養價值也頗高唷

先把蔥白紅蘿蔔用油炒香

紅蘿蔔炒透後加入木耳

最後加入金針菇

菇類含有大量的纖維

而且金針菇非常的便宜唷!

炒的差不多了...要加入今天的主角

加碘的有機海鹽

起鍋前把蔥放下去拌一下

降降~~

色香味俱全啦!

接下來主菜是乾煎圓鱈

洗淨之後先用鹽醃過

均勻的抹在魚身上

丟進鍋裡

下一個動作就是直接蓋鍋蓋囉

不要一直去翻動

中火慢煎

差不多有點黃就行了

起鍋囉!!

最後一道就是簡單的炒青菜

在節目中學到譚老師的健康炒菜法

一點油、把蒜頭，青菜放入，開火

一樣蓋鍋蓋

A菜不用加水，自動會出水的！

起鍋前加入鹽調味

大功告成

簡簡單單就可以煮出一餐健康又營養的晚餐

我家的亞亞正值發育時期

當媽媽的我堅持減少外食的機會

自己在家裡煮不只食材能夠確保新鮮

連調味料都必須嚴格的挑選過

衛生福利部為了怕兒童碘不足

特別發函各機關學校建議營養午餐使用加碘鹽

但是，怎麼知道各學校機關所用的是否都是加碘鹽呢??

唯一能夠把關的就是自己在家煮囉！

親愛的家長們

為了我們心愛的小寶貝

食用加碘鹽，讓我們在食的方面更加的完備喔

下次購買鹽的時候，別忘了為自己＆家人加『碘』健康~

買好鹽、送好康

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