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那天上海的友人回台,我們就約在這間看起來很日式的火鍋店餐敘

其時...當時還是各大熱天耶!!

不過,我發現台灣不管是夏天還是冬天火鍋店的生意都夯的不得了啦

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老闆原來是在台中經營餐廳的

因為搬到北部來住,所以只好把店也搬上來囉!!

這裡點菜的規矩是這樣的...

只需要點想吃的主菜就行了

有海鮮~~

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還有豬、羊、牛肉

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迎賓酒。沙瓦

雖然是秋天了,但這秋老虎的威力還是強大

從外面近來喝一口清涼的迎賓飲料,真是透心涼

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這小菜都是老闆親手做的

不是外面大量訂的唷

其實老闆根本不會料理

但他就是因為不會料理才要開餐廳的

他說:我就不相信,不會料理的人不能開餐廳

講的太好了

真的,做很多事情需要的是熱忱

現在很多工作,都非學以致用了...

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除了一般的可樂喝到飽外

還有高級的西雅圖咖啡

這是我第一次到店裡喝到西雅圖咖啡唷

成本一定比較高啦

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菜盤,應有盡有!!

南瓜、香菇、蘆筍、高麗菜、花椰菜好多唷~~

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醬料也是老闆特製的唷

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沾肉吃的醬

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沾海鮮吃的醬

這個醬汁是本店的鎮店之寶

有看我這篇文的朋友,有福啦!

如果去用餐,跟老闆說是看了亞亞媽的格文來的

可以請老闆招待一杯去油解膩的秘密飲料唷!!哈哈哈

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這蔬菜湯好甘甜唷!!

還沒有煮任何食材就如此美味

重點,沒有加任何味精、鹽

下料前一定要喝一口

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生魚片、野生胭脂蝦都不用另外點

我說過,只要點你要的主餐就行囉!!

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太豪華了吧!!

這些海鮮保證是一等一的新鮮啦

我現在都好想再去吃唷!

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蝦丸、墨魚丸、花枝丸都是老板給工廠配方做的

蝦丸吃起來很天然

沒有添加很多的粉漿

口感非常的不一樣

連我都很明顯的吃出來了!!

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我們點的北海到鱈場蟹

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wow~~超滿足的啦!

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雪花牛,好嫩

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松阪豬,很Q

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好有味道的擺飾

 

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預約專線、店家地址都清楚的在這裡囉!!

店就在『忍者』旁邊,非常的好找喔

餐廳裡都放著經典的日文歌

我聽著這些歌好有感覺唷!!

從小就是跟著我阿公一起聽這些日本歌長大的

我發誓,下次一定要帶阿公來這裡懷舊一下喔

 

 

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