那天上海的友人回台,我們就約在這間看起來很日式的火鍋店餐敘
其時...當時還是各大熱天耶!!
不過,我發現台灣不管是夏天還是冬天,火鍋店的生意都夯的不得了啦
老闆原來是在台中經營餐廳的
因為搬到北部來住,所以只好把店也搬上來囉!!
這裡點菜的規矩是這樣的...
只需要點想吃的主菜就行了
有海鮮~~
還有豬、羊、牛肉
迎賓酒。沙瓦
雖然是秋天了,但這秋老虎的威力還是強大
從外面近來喝一口清涼的迎賓飲料,真是透心涼
這小菜都是老闆親手做的
不是外面大量訂的唷
其實老闆根本不會料理
但他就是因為不會料理才要開餐廳的
他說:我就不相信,不會料理的人不能開餐廳
講的太好了
真的,做很多事情需要的是熱忱
現在很多工作,都非學以致用了...
除了一般的可樂喝到飽外
還有高級的西雅圖咖啡
這是我第一次到店裡喝到西雅圖咖啡唷
成本一定比較高啦
菜盤,應有盡有!!
南瓜、香菇、蘆筍、高麗菜、花椰菜好多唷~~
醬料也是老闆特製的唷
沾肉吃的醬
沾海鮮吃的醬
這個醬汁是本店的鎮店之寶
有看我這篇文的朋友,有福啦!
如果去用餐,跟老闆說是看了亞亞媽的格文來的
可以請老闆招待一杯去油解膩的秘密飲料唷!!哈哈哈
這蔬菜湯好甘甜唷!!
還沒有煮任何食材就如此美味
重點,沒有加任何味精、鹽
下料前一定要喝一口
生魚片、野生胭脂蝦都不用另外點
我說過,只要點你要的主餐就行囉!!
太豪華了吧!!
這些海鮮保證是一等一的新鮮啦
我現在都好想再去吃唷!
蝦丸、墨魚丸、花枝丸都是老板給工廠配方做的
蝦丸吃起來很天然
沒有添加很多的粉漿
口感非常的不一樣
連我都很明顯的吃出來了!!
我們點的北海到鱈場蟹
wow~~超滿足的啦!
雪花牛,好嫩
松阪豬,很Q
好有味道的擺飾
預約專線、店家地址都清楚的在這裡囉!!
店就在『忍者』旁邊,非常的好找喔
餐廳裡都放著經典的日文歌
我聽著這些歌好有感覺唷!!
從小就是跟著我阿公一起聽這些日本歌長大的
我發誓,下次一定要帶阿公來這裡懷舊一下喔