close
我在大陸工作的時候
每次到餐館吃飯
一定會叫這道菜
回台之後，一直忘不了這簡單的美味
最近的馬鈴薯好便宜唷!
我隨手買了2帶回來
這道菜的材料非常的簡單
馬鈴薯3~4顆、蔥一把
鹽少許、胡椒粉適量、醋2~3大匙
咦!亞媽，你不是要教大家醋溜土豆嗎?
哪裡有土豆呀??
哈哈哈!!拍謝啦！忘了跟大家介紹
大陸人把馬鈴薯叫做土豆啦
馬鈴薯、地瓜這些食物
建議都可以帶皮吃
營養價值比較高唷
我是把比較醜的地方削掉
用菜瓜布輕刷洗淨泥土
切長條狀唷
家裡的青蔥也不能讓他等著枯掉
要好好的利用他
如果沒有的話，就剝幾顆蒜頭也行唷
倒一點油
現在都要少鹽少油
唉呀!!我該換鍋子了....
亞爸刮地吼
先將蔥白的部分爆香
冷油時一起下，不要等油熱了再放唷!!
健康健康啦!!
出了一點香味，在把馬鈴薯下下去
加點水悶一下
等馬鈴薯變透明後
加入鹽、胡椒粉
最後不能忘記最重要的調味料
醋
大家介紹一下怎麼挑醋唷
去賣場選醋的時候
可以把醋搖一搖
如果泡沫比較細、多的那一罐
就是比較純的醋唷!
我沒有在幫工研醋打廣告
但他們家的醋算是不錯的唷
起鍋囉!!
好香唷!!這道菜剛上桌的時候
居然被亞爸嫌
阿是怎樣啦
我這麼節儉持家居然還嫌~~
吃了第一口後
他跟我剛剛所說的話道歉
哈哈哈哈!!因為他說這樣好好吃唷!!!
大家趕緊試試看，捉住老公的胃吧~~
全站熱搜
留言列表
亞媽愛旅行 (19)
